茂港美食攻略：吃遍海滨风味
一、海鲜盛宴
茂港以新鲜海产闻名，推荐前往渔人码头海鲜市场现挑现做：
- 清蒸海鱼：本地石斑或马鲛鱼，肉质鲜嫩，原汁原味。
- 椒盐皮皮虾：酥香咸辣，夜市大排档必点。
- 蒜蓉蒸沙虫：独特口感，搭配蒜蓉酱汁一绝。
二、地道特色
- 电白鸭粥：鸭肉慢炖入粥，汤汁浓郁，推荐老字号阿贵鸭粥店。
- 水东芥菜：清脆无渣，白灼或蒜炒皆宜。
- 化州牛杂：秘制卤汁炖煮，搭配辣酱更过瘾。
三、街头小吃
- 簸箕炊：米糕淋上香油与酱油，软糯咸香。
- 艾糍：艾草制皮，花生芝麻馅料，甜而不腻。
- 海鲜炒粉：镬气十足，虾蟹与河粉完美融合。
四、实用贴士
1. 海鲜价格波动大，建议对比多家摊位；
2. 尝试小吃可前往茂港夜市或人民路小吃街；
3. 搭配本地荔枝酒或凉茶，解腻又养生。